Ciasteczka makowe

Zdrowe, delikatne ciasteczka z makiem, lekko słodkie dzięki obecności miodu. Polubiłam je od pierwszego pieczenia. :)

składniki:
● 40 dag mąki
● 15 dag masła
● 1/2 szklanki suchego maku
● 4 łyżki miodu
● 2 łyżeczki cukru waniliowego
● 1 łyżeczka sody oczyszczonej
● 1 łyżka mleka lub śmietany
● 1 jajko
● 2 żółtka

sposób przygotowania:

1. Masło posiekać z mąką. Wymieszać z makiem, miodem, cukrem waniliowym i sodą rozpuszczoną w mleku. Dodać jajko i żółtka, wyrobić.

2. Odstawić do lodówki nawet na kilka godzin.

3. Rozwałkować ciasto na grubość 3-4 mm, wycinać ciasteczka foremkami, układać na papierze do pieczenia.

4. Piec w 180°C kilkanaście minut.

5. Można polukrować, jeśli ktoś woli słodsze.

 

Smacznego!