W tym roku w okolicznych sklepach jest wysyp dużych, bardzo ładnych nektarynek. Skusiły mnie do zrobienia dżemu, prostego, z podstawowych składników. Wyszedł całkiem niezły. ;)
● 3 kg nektarynek
● 2 szklanki cukru (do bardzo dojrzałych nektarynek można dać mniej)
● sok z jednej cytryny
sposób przygotowania:
1. Nektarynki podzielić na mniejsze kawałki wyrzucając pestki, zasypać cukrem i zalać sokiem z cytryny. Można odstawić na jakiś czas (na noc), ale nie jest to konieczne.
2. Gotować do uzyskania odpowiedniej, prawie stałej konsystencji.
3. Przełożyć do wyparzonych słoików, zakręcić porządnie i wstawić pod kocyk do całkowitego ostygnięcia.
Smacznego! :)
Inne moje przepisy na przetwory są tutaj.
 |
| Na życzenie wyrażone w komentarzu zdjęcie pełne dżemu. :) |
Inne moje przepisy na przetwory są tutaj.
Na pewno jest pyszny, może się skuszę??? pozdrawiam serdecznie :)
OdpowiedzUsuńO!
OdpowiedzUsuńMoże wypróbuję;)
Fajny przepis,ale chciałabym zobaczyć zdjęcie owego dżemu,a nie nektarynek .Pozdrawiam, Alicja.
OdpowiedzUsuń