31 marca 2015

marzec 2015 — podsumowanie

Przeczytane w marcu:
Alex Haley, Korzenie (powtórka) [s. 477] — 5
Szczepan Twardoch, Morfina [s. 579] — 5
Józef Mackiewicz, Sprawa pułkownika Miasojedowa [s. 614] — 5
Arthur C. Clarke, Spotkanie z Ramą [s. 246] — 5
José Frèches, Ja, Budda [s. 304] — 4
Halina Auderska, Smok w herbie: Królowa Bona [s. 542] — 5
Tess Gerritsen, Dawca [s. 400] — 4
Tomasz Cichocki, Zew oceanu[s. 256] — 5
Terry Pratchett, Trzy wiedźmy (powtórka) [s. 270] — 5
Philip K. Dick, Człowiek z Wysokiego Zamku (powtórka) [s. 336] — 5
Teodor Parnicki, Śmierć Aecjusza (powtórka) [s. 302] — 5
Robert J. Szmidt, Apokalipsa według Pana Jana [s. 395] — 4,5
Stephen King, Pan Mercedes [s. 576] — 4
Salman Rushdie, Wschód, Zachód [s. 172] — 4
Anita Amirrezvani, Krew kwiatów [s. 441] — 4,5
Józef Mackiewicz, Lewa wolna [s. 528] — 4,5
William Faulkner, Kiedy umieram [s. 205] — 4,5
Patrick deWitt, Bracia Sisters [s. 336] — 4
Arthur C. Clarke, Rama II [s. 464] — 5
Helene Wecker, Golem i dżin: Część I [s. 395] — 4,5

w trakcie czytania:
Robert Graves, Ja, Klaudiusz (powtórka) [s. 438]
Arthur C. Clarke, Ogród Ramy [s. 521]

● ● ●

Statystyki:
W sumie (w miesiącu/w roku): 20/50
Powtórki: 4 (Haley, Pratchett, Dick, Parnicki)
Autorzy polscy: 7 (Twardoch, Mackiewicz x 2, Auderska, Cichocki, Parnicki, Szmidt)
Autorzy obcy: 13 (Haley, Frèches, Clarke x 2, Gerritsen, Pratchett, Dick, King, Rushdie, Amirrezvani, Faulkner, deWitt, Wecker)
Średnia ocen: 4,65

Książki cienkie (do 249 stron): 3 (Clarke, Rushdie, Faulkner)
Książki średniej grubości (od 250 do 499 stron): 12 (Haley, Frèches, Gerritsen, Cichocki, Pratchett, Dick, Parnicki, Szmidt, Amirrezvani, deWitt, Clarke, Wecker)
Książki grube (od 500 do 999 stron): 5 (Twardoch, Mackiewicz x 2, Auderska, King)
Książki najgrubsze (ponad 1000 stron): 0
Razem stron (w miesiącu/w roku): 7838/21980

Cykle napoczęte, w trakcie lub zakończone: 2 (Clarke: Rama, Wecker: Golem i dżin)
Książki historyczne (do 1945 roku): 3 (Haley, Auderska, Parnicki)
Książki fantastyczne (SF i fantasy): 6 (Clarke x 2, Pratchett, Dick, Szmidt, Wecker)
Nobliści: 1 (Faulkner)
Z własnej półki (nowe [powtórki]/razem w roku [powtórki]): 1[2]/9[6]

● ● ●

W tym miesiącu na półkę sprzedam/wymienię trafiają:
 
 
 
Chętnych zapraszam na priv (wymiana tylko w Toruniu).

8 marca 2015

Ciasteczka kokosowe bezglutenowe

Kruche i delikatne - idealne połączenie w ciasteczkach bez glutenu.

składniki:
● 2 szklanki mąki ryżowej lub gryczanej (lub pół na pół)
● 3/4 szklanka cukru pudru (ok. 10 dag)
● 1 łyżeczka sody
● 1/2 szklanki wiórków kokosowych (ok 5 dag )
● 15 dag masła
● 1 duże jajko
● dowolny aromat

sposób przygotowania:
1. Wszystkie suche składniki wymieszać, posiekać z masłem, dodać jajko. Zagnieść, aż masa będzie jednolita, wstawić do lodówki na godzinę.
2. Rozwałkować podsypując odrobiną mąki na grubość 2-3 mm (według upodobań). Wycinać foremką dowolne kształty.
3. Piec kilkanaście minut w 180 stopniach C.