U Nutinki

Kruche i delikatne – idealne połączenie w ciasteczkach bez glutenu. składniki: ● 3 szklanki mąki (w dowolnych proporcjach ryżowej...

Kruche i delikatne - idealne połączenie w ciasteczkach bez glutenu. składniki: ● 2 szklanki mąki ryżowej lub gryczanej (lub pół na pó...

Dobra baza do babeczek z dowolnymi dodatkami. Pasują tu owoce, czekolada, orzechy – co kto lubi. składniki: ● 1 szklanka mąki ryżowe...

Wakacyjne wyjazdy nie sprzyjają zbyt obfitym lekturom. W tym miesiącu czas spędzałam inaczej, a książki towarzyszyły mi tylko w nielicznych...

Do mięsa albo jako dżem na kanapki. Te żurawiny należą do moich ulubionych przetworów. składniki: ● 50 dag żurawin ● 25 dag obranyc...

Słodko-kwaśny, pikantny sos do mięsa, wędlin i sera. Można używać tak, jak używamy keczupu. składniki: ● 50 dag obranych i oczyszczon...

Moje ulubione owsianki, chociaż rzadko je robię – mają sporo kalorii. ;) Jeśli ktoś woli mało słodkie – zapraszam tutaj . składnik...

To już ostatnia chwila na wykorzystanie agrestu. Wprawdzie najlepszy jest taki lekko niedojrzały, twardawy, ale i z bardziej miękkiego możn...

Wcale nie dlatego, że wiosna się zbliża. Na kiełki zawsze jest czas, a najlepiej się sprawdzają zimą, dostarczając brakujących wtedy witami...

Delikatny, aksamitny ryż otoczony zmiksowaną dynią, podkreślony aromatem delikatnych ziół, lekko podostrzony przyprawami. Podczas konsumpcj...

Miękkie, lekko kruche pierniczki proste i łatwe do zrobienia. Przepis opracowałam już kilka lat temu i pozostaję mu wierna, bo nigdy mnie n...

Każdej gospodyni zdarza się zużyć do czegoś same żółtka – pojawia się wtedy potrzeba zagospodarowania białek. Po ciasteczkach orzechowych z...

Lubię przygotować trochę zapasów, kiedy warzywa są jeszcze ładne i niedrogie, dla urozmaicenia zimowych potraw. Jednym z m oich sposobów ...

Lubię jesienne przetworowanie. Właściwie każdy jego moment: krojenie owoców czy warzyw, gotowanie, doprawianie, opatulanie słoiczków kocyki...

Dostałam kiedyś ten przepis od mamy wraz z kilkoma słoiczkami gotowej sałatki. Potem wielokrotnie robiłam już własne słoiczki. W tym roku t...

W tym roku w okolicznych sklepach jest wysyp dużych, bardzo ładnych nektarynek. Skusiły mnie do zrobienia dżemu, prostego, z podstawowych s...

Lato nas w tym roku nie rozpieszcza, ale i tak były dni, kiedy najlepszą ochłodę dawała galaretka prosto z lodówki. Najchętniej raczyliśmy ...

Biszkopt do tortu zawsze robię bez proszku, zgodnie z zasadami sztuki. Natomiast ten z owocami jest już jakąś tam wariacją na temat biszkop...

Lubię ten czas, gdy dojrzewają truskawki. Żeby zatrzymać ich smak i aromat na zimniejsze miesiące, proponuję pyszny dżem własnej roboty. Po...